Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di acqua
250 g di verza + 4 foglie
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di mortadella a cubetti
300 g di ricotta scolata dal siero
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 1523 kJ / 364 kcal

Vetten 30.1 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 5.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Speciale domenica 12 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1u.

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2u.

Zuppa di pane nero

30min

Salmone nanbanzuke

1u.

Mini quiche al radicchio

1u. 10min

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

1u.

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1u.

Nuggets agli anacardi

35min

Torta salata di cardi e funghi secchi

1u. 55min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Marinatura al lime, zenzero e menta

15min

Tartellette di scarola

1u. 15min