Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella
3.9 15 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1000 g di acqua
  • 250 g di verza + 4 foglie
  • 1 scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di mortadella a cubetti
  • 300 g di ricotta scolata dal siero
  • 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g
Calorieën 1523 kJ / 364 kcal
Vetten 30.1 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 5.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Speciale domenica 12 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

4.7(12)

1 Std.

Involtini filanti al cavolo rosso

4.4(5)

1 Std. 15 Min

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

3.3(3)

2 Std.

Torta salata di cardi e funghi secchi

4.0(5)

1 Std. 55 Min

Crema di burrata con verdure

3.8(22)

1 Std. 5 Min

Salmone nanbanzuke

3.8(6)

1 Std.

Mini quiche al radicchio

4.3(16)

1 Std. 10 Min

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

3.9(26)

1 Std.

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

4.0(21)

1 Std.

Tartellette di scarola

4.3(7)

1 Std. 15 Min

Marinatura al lime, zenzero e menta

5.0(6)

15 Min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

4.3(29)

50 Min