Lasagne valtellinesi

Lasagne valtellinesi

4.2 14 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta fresca al grano saraceno

150 g di farina di grano saraceno
150 g di farina tipo 00
3 uova
10 g olio extravergine di oliva

Verdure

300 g di patate a tocchetti
150 g di foglie di verza a listarelle
150 g di bietole, le foglie a listarelle
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Besciamella ai formaggi

500 g di latte
300 g di Valtellina Casera a pezzi
20 g farina
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

150 g di Valtellina Casera a tocchetti
100 g di Parmigiano reggiano grattugiato
150 g di burro a fiocchetti
foglie di salvia fresche q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4 g

Calorieën 2703.1 kJ / 646 kcal

Vetten 39 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 45.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Golosità a strati 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1 godz. 35 min

Lasagne primaverili (senza glutine)

3 godz. 15 min

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

1 godz. 10 min

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

2 godz. 10 min

Parmigiana di finocchi (vegan)

1 godz. 25 min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1 godz. 30 min

Cappellacci al gorgonzola e verza

1 godz. 20 min

Lasagne alle verdure (vegan)

2 godz.

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1 godz. 15 min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1 godz. 35 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 godz. 10 min

Pizzoccheri

50 min