Crema di burrata con verdure
TM6 TM5 TM31

Crema di burrata con verdure

3.8 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g di acqua
  • 50 g di fagiolini verdi freschi
  • 140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
  • 170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
  • 70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di aceto balsamico
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 400 g di burrata

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1919.7 kJ / 458.5 kcal
Eiwitten
19.8 g
Koolhydraten
8.5 g
Vetten
39.1 g
Verzadigd vet
14.7 g
Vezels
2.2 g
Natrium
568.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten