Crema di burrata con verdure

Crema di burrata con verdure

3.8 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
50 g di fagiolini verdi freschi
140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
70 g di olio extravergine di oliva
5 g di aceto balsamico
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di burrata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 568.3 mg

Eiwitten 19.8 g

Calorieën 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Vetten 39.1 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 8.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mini cheesecake salate al basilico

3 Std. 30 Min

Bicchierini capresi

30 Min

Rotolini di lasagne salmone e basilico

55 Min

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

35 Min

Marinatura al Marsala

20 Min

Bicchierini ai tre peperoni

55 Min

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

1 Std. 30 Min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 Std. 50 Min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 Min

Blinis con carpaccio di tonno

1 Std.

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 10 Min

Sformatini di finocchi

1 Std. 30 Min