Crema di burrata con verdure

Crema di burrata con verdure

3.8 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
50 g di fagiolini verdi freschi
140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
70 g di olio extravergine di oliva
5 g di aceto balsamico
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di burrata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 568.3 mg

Eiwitten 19.8 g

Calorieën 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Vetten 39.1 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 8.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta salata di cardi e funghi secchi

1 godz. 55 min

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2 godz.

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

2 godz. 10 min

Lasagne valtellinesi

2 godz.

Panzanella di pane multicereali

5 godz. 20 min

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

40 min

Pacchetti di tacchino con friggione

1 godz. 30 min

Sorbetto avocado, ananas e lime

20 min

Nuggets agli anacardi

35 min

Baccalà alla Veracruz

1 godz.

Tartellette di scarola

1 godz. 15 min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3 godz.