Strudel di lattuga e burrata

Strudel di lattuga e burrata

3.4 27 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

230 g di farina tipo 0
150 g di ricotta fresca ben scolata
50 g acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

500 g acqua
350 g di foglie di lattuga verde
250 g di burrata
latte q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 1008 kJ / 241 kcal

Vetten 12.1 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il carrello di marzo 15 recepten
Italië

Pasqua vegetariana 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cirighet

30min

Uova mimosa con sardine

35min

Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi

1u.

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2u. 10min

Marinatura salvia, vino bianco e limone

15min

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

40min

Ghiaccioli cremosi cocco e ananas

9u. 20min

Panzanella di mare

45min

Tartellette di scarola

1u. 15min

Cipolle ripiene al prosciutto

1u.

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40min

Lasagne valtellinesi

2u.