Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 3 melanzane viola lunghe, la polpa a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
- 10 pomodori secchi a pezzi
- 1 uovo
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 - 8 foglie di cavolo rosso, bollite per 3 minuti circa
- 500 g di acqua
- 150 g di panna fresca liquida
- 50 g di pecorino grattugiato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1824 kJ / 436 kcal
- Eiwitten
- 15.9 g
- Koolhydraten
- 10.4 g
- Vetten
- 37.1 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1小时 20 分钟
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 Min
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
1h 5min
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1h 5min
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
1 Std.
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1 Std.
Bicchierini di zucchine con formaggio
45 Min
Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino
40 Min
Tortini di quinoa
1 Std.
Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole
2h
Timballini di riso venere con salsa di zucca
1 Std. 30 Min
Fagottini verdi al vapore
45 Min