Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

2.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

10 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
350 g di porri a rondelle
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
8 fette di pane bianco in cassetta senza crosta in triangoli
300 g di Fontina a cubetti (2 cm)
3 uova
400 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.1 g

Calorieën 2025 kJ / 484 kcal

Vetten 32.8 g

Koolhydraten 24.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sapori vegetariani d'inverno 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa fagioli e feta

10 Min

Salame di patate e tonno

6 Std. 30 Min

Torta di riso carrarina

3 Std. 10 Min

Pane pesto e pomodori

3 Std. 55 Min

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

3 Std. 30 Min

Girelle al gorgonzola e mortadella

8 Std.

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30 Min

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9 Std.

Mousse di prosciutto iberico

10 Min

Mini fior di cheesecake

2 Std. 15 Min

Cheesecake al pesto genovese

9 Std.

Crema di Cogne

15 Min