Crostata di verdure provenzale

Crostata di verdure provenzale

3.9 18 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta frolla

250 g farina + q.b.
125 g di burro salato + q.b.
10 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 uovo
½ cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza (vedere consigli)
1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere

Ripieno

300 g di melanzane
150 g di zucchine
100 g di carote pelate
100 g di peperone rosso pulito
50 g di senape
100 g di olive verdi denocciolate
1 uovo
60 g di latte
70 g di panna da cucina
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8 g

Calorieën 1704 kJ / 407 kcal

Vetten 26 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in Provenza 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pesto alle erbe aromatiche

10 min

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

50 min

Gnocchi di lenticchie con luganega

1 godz. 35 min

Pizza Gourmet con salmone e avocado

3 godz. 30 min

Mousse speziata

10 min

Marinatura al Marsala

20 min

Topo polpette

45 min

Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)

1 godz. 10 min

Sfogliata di pere e cioccolato

2 godz. 50 min

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8 godz.

Salatini alla curcuma e salsa al tonno

1 godz. 10 min

Infuso energizzante al rosmarino e salvia

30 min