Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero
2.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Crocchette di patate e porro
  • 500 g di acqua
  • 600 g di patate a pasta bianca, pelate a pezzi
  • 30 g di porro
  • 30 g olio extravergine di oliva
Salsa al tartufo nero
  • 70 g di tartufo nero fresco
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 570 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 25 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.4 g
Calorieën 1067 kJ / 255 kcal
Vetten 11.5 g
Vezels 3.8 g
Koolhydraten 29.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië
Giro d'Italia 29 recepten
Italië
Marche in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta di asparagi

4.4(38)

1 Std. 10 Min

Salmone nanbanzuke

3.8(6)

1 Std.

Mini quiche al radicchio

4.3(16)

1 Std. 10 Min

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8(16)

1 Std. 10 Min

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

3.8(4)

2 Std. 10 Min

Sformatini di verza e mortadella

3.9(15)

1 Std. 30 Min

Brasato con salsa alle mele e brut

4.1(25)

2 Std. 30 Min

Timballini di riso venere con salsa di zucca

4.5(10)

1 Std. 30 Min

Vellutata di salmone in crosta

4.4(24)

1 Std. 50 Min

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

4.4(11)

40 Min

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

4.2(9)

1 Std. 10 Min

Crostata di fiori e zucchine

4.5(30)

1 Std. 35 Min