Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

4.2 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di scalogno
130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1008 kJ / 241 kcal

Vetten 20.5 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 1.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fine anno 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1u. 20min

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Flan di cavolfiore

45min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1u. 30min

Flan al salmone affumicato

45min

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

3u.

Bicchierini prosciutto e piselli

35min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Bicchierini capresi

30min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2u.