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Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino
4.2 11 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
4 porzioni
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Ingrediënten

  • 20 g di Parmigiano reggiano
  • 30 g di scalogno
  • 130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.5 g
Calorieën 1008 kJ / 241 kcal
Vetten 20.5 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 1.7 g

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