Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

4.2 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di scalogno
130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1008 kJ / 241 kcal

Vetten 20.5 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 1.7 g

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