Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

4.3 47 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

1 pezzo di radice fresca di zenzero pelata e a tocchetti (3-4 cm)
800 g acqua
3 pizzico di sale
300 g di asparagi a pezzetti, i gambi e le punte separati
280 g di riso Venere
20 mazzancolle fresche, sgusciate ed eviscerate
1 limone il succo spremuto fresco e filtrato
60 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24 g

Calorieën 1958 kJ / 468 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 7.1 g

Koolhydraten 52.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 10 recepten
Italië

Sapori di primavera 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tartine tonno e ceci

30 Min

Panissa vercellese

35 Min

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30 Min

Purè di zucca e patate

1 Std. 30 Min

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 Min

Peperoni alla piemontese

55 Min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 Min

Risotto melone e speck

40 Min

Pisarei e faśö

35 Min

Pomodori ripieni al tonno

40 Min

Pomodori gratinati

1 Std. 10 Min

Riso integrale alla cantonese

1 Std. 20 Min