Panissa vercellese

Panissa vercellese

3.8 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a pezzi
50 g di burro a pezzi
80 g di salame d'la duia (sotto grasso)
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso Barbera
740 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
250 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 2221 kJ / 531 kcal

Vetten 17.9 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 75.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1u. 10min

Peposo toscano

1u. 30min

Purè di zucca e patate

1u. 30min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1u. 35min

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30min

Zuppa di ceci e castagne

1u. 20min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20min

Risotto fragole e pesto di rose

40min

Pomodori gratinati

1u. 10min

Risotto lardo e crescenza al miele

35min

Pisarei e faśö

35min

Seppie in zimino

40min