Panissa vercellese

Panissa vercellese

3.8 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a pezzi
50 g di burro a pezzi
80 g di salame d'la duia (sotto grasso)
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso Barbera
740 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
250 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 2221 kJ / 531 kcal

Vetten 17.9 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 75.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa di cipolle alla francese

1u.

Cocotte persi pien

1u.

Minestra di castagne

1u. 40min

Polenta concia alla valdostana

1u. 40min

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

1u. 40min

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Risotto timo e toma

35min

Brasato con salsa alle mele e brut

2u. 30min

Semolino dolce

1u.

Polenta al formaggio

1u.

Bagna cauda

35min

Fonduta

8u. 20min