Zuppa di porcini

Zuppa di porcini

4.3 76 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane
300 g di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiwitten 7.1 g

Calorieën 949 kJ / 227 kcal

Vetten 8.3 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 33 g

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