Risotto lardo e crescenza al miele
TM6 TM5

Risotto lardo e crescenza al miele

4.6 (65 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 90 g di porro a pezzi
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di lardo a listarelle sottili
  • 1 mazzetto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 320 g di riso Vialone nano (cottura 15 minuti)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    of 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne fatto in casa
  • 150 g di crescenza morbida a pezzi
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 cucchiaino di miele di acacia

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2494 kJ / 596 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
69 g
Vetten
31 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten