Zuppa di farro e castagne

Zuppa di farro e castagne

4.3 71 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

1350 g di acqua (di cui 850 calda)
1 cucchiaino di sale
250 g di farro perlato
60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
600 g di verdure miste (zucca, carote, patate, zucchine) a tocchetti
1 foglia di alloro fresca
½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
12 castagne cotte e pelate a pezzi
pepe nero macinato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 630.3 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1512.5 kJ / 361.5 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 13 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 58.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55min

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1u.

Zuppa di legumi e cereali

Zuppa di legumi e cereali

1u.

Zuppa di farro e legumi

Zuppa di farro e legumi

45min

Minestra di farro e ceci

Minestra di farro e ceci

1u. 10min

Minestra finocchi, orzo e farro

Minestra finocchi, orzo e farro

1u.

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

1u.

Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

50min

Zuppa di ceci e castagne

Zuppa di ceci e castagne

1u. 20min

Minestra di cereali e ceci

Minestra di cereali e ceci

45min

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

50min

Zuppa di castagne

Zuppa di castagne

1u.