Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 4 cardi, puliti e a pezzi (5 cm)
- 30 g di burro a tocchetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 820 kJ / 196 kcal
- Eiwitten
- 9.6 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Carciofi ripieni
50 Min
Carciofi stufati
30 min.
Sformato di cardi
1h
Carciofi alla maremmana
40 min.
Soufflè ai cardi al vapore
1h 20min
Finocchi alla valdostana
40 min.
Carciofi trifolati
30 min.
Cavolfiori gratinati
50 Min
Vellutata di cardi con patate al timo
50 Min
Tortino di cardi alla fiorentina
1óra 30p
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5min
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40 min.