Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 4 cardi, puliti e a pezzi (5 cm)
- 30 g di burro a tocchetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 820 kJ / 196 kcal
- Eiwitten
- 9.6 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Baccalà alla ligure
1u.
Cipolle ripiene di magro
1h 40min
Castagnaccio
1u.
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40min
Carciofi ripieni
50min
Sarde in saor
25h
Sformato di cardi
1u.
Tortino di cardi alla fiorentina
1h 30 min
Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese
40min
Torta alle bietole
3h
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Seppie in zimino
40min