Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.4 10 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.8 g

Calorieën 1619 kJ / 387 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Strauben

40min

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7u.

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45min

Canederli allo speck

2u. 40min

Zuppa di noci e sedano

35min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1u. 10min

Salsa bolzanina

15min

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50min

Zaleti

1u.

Risotto con lo sclopit

40min

Orzotto al radicchio rosso

40min