Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.8 g

Calorieën 1619 kJ / 387 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sarde in saor

24u. 30min

Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)

50min

Salsa al cren

120u. 10min

Sarde in saor

25u.

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1u. 35min

Salsa bolzanina

15min

Radicchio in saor

3u. 45min

Porri in agrodolce al Varoma

30min

Bigoli con ragù di anatra

2u.

Cozze al vino bianco

40min

Risotto al radicchio rosso di Verona

40min

Risotto all'Amarone

35min