Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.8 g

Calorieën 1619 kJ / 387 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50min

Insalata con uovo pochè

45min

Uova in cocotte al tartufo

20min

Condimento avocado e basilico

20min

Fesa di tacchino al curry

1u.

Salsa ricotta, basilico e miele

15min

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1u. 10min

Trota alla piemontese

1u.

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min

Sarde in saor

25u.

Strudel di verdure

2u.

Lonza alla senape

1u. 5min