Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.8 g

Calorieën 1619 kJ / 387 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Strudel di verdure

2u.

Sformatini al cotechino

30min

Sarde in saor

25u.

Insalata con uovo pochè

45min

Uova in cocotte al tartufo

20min

Lonza alla senape

1u. 5min

Quiche porri e prosciutto

1u. 45min

Trota alla piemontese

1u.

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1u. 10min

Salsa ricotta, basilico e miele

15min

Condimento avocado e basilico

20min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min