Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vinaigrette
- 20 g di aceto di agrumi
- 20 g di glassa di aceto balsamico bianca
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di olio di oliva + q.b.
- 10 g di olio di nocciole
Uovo pochè e verdure
- 30 g di scalogno
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di pomodori a cubetti
- 6 uova
- 6 pizzichi di sale + q.b.
- 6 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 400 g di acqua
- 200 g di lattuga verde tipo iceberg
- 6 fette di prosciutto crudo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1156 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 20.3 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 18.8 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmone teriyaki
50min
Avocado toast con uovo
30 Min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1 Std.
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2 Std.
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
40 Min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 Min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50min
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2 Std.
Salmone, asparagi e riso al Varoma
45min
Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)
50min
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
6h 20min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30 Min