Apparaten en accessoires
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni
Ingrediënten
-
350 g di cipolla a metà
-
100 g di pancetta a cubetti
-
500 - 600 g di filetto di maiale
-
2 cucchiaini di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe
-
1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
-
6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
-
500 g di crauti in scatola
-
1 foglia di alloro secca (optioneel)
-
3 bacche di ginepro (optioneel)
-
500 g di acqua
-
750 g di patate a pezzi (3 cm)
-
3 cucchiai di olio per frittura
-
140 g di latte
-
40 g di burro
-
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
47 g
Calorieën
2467 kJ /
590 kcal
Vetten
25 g
Vezels
6.4 g
Koolhydraten
37 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
La magia del vapore
72 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano
1 Std. 10 Min
Salamelle con le verze
1 Std. 5 Min
Crauti e würstel
35 Min
Crauti
96 Std.
Crauti e pollo marinato alla paprica
45 Min
Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci
45 Min
Spezzatino al Barolo
5 Std. 40 Min
Arrosto di vitello con carciofi
1 Std. 5 Min
Costine di maiale alle verze
1 Std. 20 Min
Brasato di manzo al vino rosso
12 Std. 30 Min
Ossobuco alla milanese
1 Std. 10 Min
Cassoeula
1 Std. 25 Min