Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g di acqua
- 100 g di patata, pelata e a cubetti (2 cm circa)
- 250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
- 10 - 12 fette di pane, tipo baguette
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ peperone rosso, pulito e a listarelle
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 569 kJ / 136 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 4.1 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1 godz. 20 min
Salsa carciofi e fagioli
1h 10min
Condimento avocado e basilico
20 min
Purè di carote speziato
50 Min
Purè di carote all'olio di oliva
30 min
Frittelle di zucca
1 godz. 25 min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1h 10min
Tartare di zucchine con fragole e pomodori
20 min
Purè di zucca e porri
45 min
Broccoli in salsa di ceci
40min
Melanzane ripiene light
1h
Melanzane trifolate
40min