Strudel di broccoletti

Strudel di broccoletti

4.1 55 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

230 g di farina tipo 00
150 g di ricotta scolata dal siero
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
450 g di broccoli lessati (vedere consigli)
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 937 kJ / 224 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 25.1 g

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