Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

4.2 12 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di porri a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di stoccafisso pulito, ammollato e a pezzi
80 g di passata di pomodoro
300 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
1 peperoncino piccante fresco
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiwitten 39.1 g

Calorieën 1247 kJ / 298 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 3.2 g

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