Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

4.2 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di porri a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di stoccafisso pulito, ammollato e a pezzi
80 g di passata di pomodoro
300 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
1 peperoncino piccante fresco
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiwitten 39.1 g

Calorieën 1247 kJ / 298 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 3.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 38 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Baccalà alla livornese

35 Min

Zuppa di baccalà

1 Std.

Frittelle di baccalà

12 Std. 50 Min

Baccalà alla cappuccina

55 Min

Seppie in zimino

40 Min

Trippa all'empolese

1 Std. 15 Min

Baccalà alla portoghese

1 Std. 10 Min

Trippa in bianco alla napoletana

1 Std. 30 Min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 Min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min

Baccalà alla ligure

1 Std.

Trippa alla fiorentina

1 Std. 15 Min