Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo
- ½ cucchiaino di zucchero
- 3 pizzichi di origano secco
- 3 pizzichi di timo secco
- 2 pizzico di sale
- 3 pizzico di pepe
- 8 pomodori secchi
- 80 g di pecorino a pezzi (1 cm)
- 280 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- 4 tuorli
- 4 seppie pulite (1000 g circa)
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2280 kJ / 545 kcal
- Eiwitten
- 18.1 g
- Koolhydraten
- 62.4 g
- Vetten
- 26.5 g
- Vezels
- 5.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Moscardini al limone
30min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50min
Totani ripieni su crema di fave
1 Std. 30 Min
Insalata di mare in vasetto
50min
Triglie con marinata di capperi e olive
1h
Alici ripiene al Varoma
50min
Sgombri all'agro
1 Std. 45 Min
Alici alla Reggina
45min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Anelli di totano in umido
30min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25 min
Pescatrice ai pomodorini
1h