Apparaten en accessoires
Scarpaccia
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
8 porzioni
Ingrediënten
-
10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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9 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
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80 g di cipolla bianca a pezzi (3 cm)
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1 patata grande, pelata e a pezzi (3 cm)
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5 pomodori ciliegino in quarti
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6 fiori di zucca puliti e a pezzi
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1 zucchina a rondelle
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1 spicchio di aglio a metà
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1 pizzico di sale
-
300 g di farina tipo 00
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425 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
3 pizzichi di noce moscata
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
5 g
Calorieën
598 kJ /
143 kcal
Vetten
0.5 g
Vezels
1.7 g
Koolhydraten
29.6 g
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Italië
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