Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di pomodori secchi
- 50 g di mandorle pelate
- 50 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 5 foglie di basilico fresco, lavate
- 300 g di pomodorini ciliegia a pezzi
- 150 g di rucola fresca, lavata
- 30 g di capperi sotto sale, dissalati
- 75 g di cipolla rossa in quarti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 780 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 300 g di peperoni misti, puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di zucchine a rondelle
- 150 g di fagiolini verdi freschi a pezzetti
- 500 g di cous cous precotto
- 1 limone, il succo spremuto fresco e filtrato
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 5 foglie di menta fresca, lavate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1879 kJ / 449 kcal
- Eiwitten
- 13.8 g
- Koolhydraten
- 50.6 g
- Vetten
- 21.3 g
- Vezels
- 10.2 g
Alternatieve recepten
Riso basmati, fave e piselli
1h 30min
Insalata verde con mele, lime e vinaigrette
15 min
Busiate al forno con pesto alla trapanese
1h
Cous cous veloce con verdure crude
20min
Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli
20min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40min
Torta salata multistrato
3 Std. 30 Min
Cime di rapa e cous cous
35min
Insalata con primo sale e noci
20min
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1 Std. 15 Min
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20min
Timballo di anelletti al forno
1 Std. 40 Min