Zuppa di grano con verdure

Zuppa di grano con verdure

5.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 porzioni

Ingrediënten

80 g olio extravergine di oliva
5 cipollotti a rondelle
6 cuori di carciofo
100 g di fave surgelate
1500 g di acqua
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di sale
200 g di grano (cottura 10 minuti)
200 g di ceci lessati sgocciolati e sciacquati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1123 kJ / 269 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 9.9 g

Koolhydraten 28.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leggeri a tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa di farro alla contadina

50 Min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 Min

Zuppa di carciofi

35 Min

Torta alle bietole

3 Std.

Favata sarda

1 Std.

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1 Std.

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50 Min

Zuppa di ceci e cicoria

1 Std.

Cacciucco di ceci

50 Min

Zuppa di lenticchie rosse

50 Min

Zuppa di fagioli e coriandolo

1 Std. 20 Min

Zuppetta di ceci

45 Min