Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
50 g di peperone rosso a tocchetti
100 g di fragole a metà
40 g di zucchero di canna
1 rametto di rosmarino fresco
4 filetti di vitello (150 g l'uno)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 28 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 716.5 kJ / 171.3 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 22.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cirighet

30min

Frittelle di cernia allo zenzero

35min

Medaglioni di vitello ai funghi

45min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25min

Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)

15min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35min

Insalata di salmone con dressing al mango

45min

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1u.

Bicchierini capresi

30min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1u. 5min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min