Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

4.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
2 porzioni

Ingrediënten

Maionese allo zenzero
  • 300 g di olio di semi di girasole
  • 20 g di zenzero a fettine
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
Citronette
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 pizzichi di sale
Cottura dei gamberoni
  • 300 g di acqua
  • 180 g di code di mazzancolle
Terminare la preparazione
  • 80 g di songino
  • 200 g di polpa di granchio granciporro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 37.4 g
Calorieën 7217.5 kJ / 1725 kcal
Vetten 172.6 g
Vezels 0.8 g
Koolhydraten 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...