Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 porzioni

Ingrediënten

Vinaigrette alla menta

20 g di olio extravergine di oliva
10 g di aceto di mele
5 foglie di menta fresca
½ cucchiaino di sale

Insalata di pollo

1000 g di acqua
1 carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di scalogni a pezzi
4 sovracosce di pollo con la pelle
200 g di patate pelate e a tocchetti
15 asparagi verdi
5 g di sale grosso
15 pomodori datterino
100 g di Fontina
15 olive nere denocciolate
420 g di verdure sott'aceto tipo giardiniera (peso sgocciolato)
10 cuori di carciofo sott'olio, a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 958 kJ / 229 kcal

Vetten 14.1 g

Koolhydraten 6.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A piedi nudi nel parco 50 recepten
Italië

Finalmente primavera 5 recepten
Italië

Pausa pranzo 49 recepten
Italië

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Sei una star 12 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

1 Std.

Verdure ripiene

1 Std. 20 Min

Citronette e Vinaigrette

10 Min

Insalata russa

1 Std.

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

1 Std.

Insalata di pollo in vasetto con verdure

45 Min

Insalata di pollo con dressing al miele e lime

50 Min

Canapè ai carciofi e senape (per 2 persone)

20 Min

Insalata di fave e pecorino

25 Min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 Min

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50 Min

Bruschette saporite

40 Min