Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 400 g di zucchine
- 250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
- 50 g di vino bianco
- ½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ¼ cucchiaino di semi di cumino
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Quark (formaggio cremoso)
- olio extravergine di oliva q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 132 kJ / 32 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 0.4 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 0.1 g
Alternatieve recepten
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40min
Crema di patate con polpo
1h
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)
1h
Blinis alla curcuma con pesce spada
1h
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50min
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20min