Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 400 g di zucchine
- 250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
- 50 g di vino bianco
- ½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ¼ cucchiaino di semi di cumino
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Quark (formaggio cremoso)
- olio extravergine di oliva q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 132 kJ / 32 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 0.4 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 0.1 g
Alternatieve recepten
Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)
30 min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 godz.
Ponte dei sospiri
1 godz.
Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
45 min
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10 Std.
Barchette agli asparagi e salmone
50min
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2 godz.
Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta
35min
Mini fiori di cheesecake agli spinaci
1h 30min
Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)
30 min
Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
1 godz.