Compatibele versies
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g di aceto di vino rosso
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di lamponi
- 500 g di acqua
- 800 g di polpo fresco
- 70 g di carote
- 30 g di gambo di sedano
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di alloro fresca
- 1 avocado maturo (circa 100 g) a cubetti
- 200 g di anguria a cubetti
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1581 kJ / 378 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Moscardini al limone
30 min.
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Polpo agli agrumi
1h
Bavette con scampi all'arancia
15min
Gamberoni con chips di patate viola e timo
50 Min
Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
45 min.
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2 godz. 45 min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 Min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 Min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Insalata di calamari
55 min.
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min.