Compatibele versies
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di cipolla dorata in quarti
- 40 g di brandy
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di zucchero di canna
- 1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
- 10 g di caramello liquido
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 dose di pasta sfoglia
- 1 formaggio di capra in 12 fette
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 958 kJ / 229 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 14.8 g
- Vetten
- 16.2 g
- Vezels
- 1.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bignè alla crema di funghi e speck
1 godz. 35 min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1h 15min
Peperoni ripieni alla barese
55 Min
Crema di melanzane grigliate
35 min
Fagottini di melanzane
1 Std. 45 Min
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1 Std. 10 Min
Involtini di prosciutto
35 min
Patè di melanzane con coulis di pomodori
2hod.
Carpaccio di melanzane
45 min
Zuccottini di melanzane
45 min
Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone
35 min
Funghi ripieni Gorgonzola e noci
1hod.