Compatibele versies
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di cipolla dorata in quarti
- 40 g di brandy
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di zucchero di canna
- 1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
- 10 g di caramello liquido
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 dose di pasta sfoglia
- 1 formaggio di capra in 12 fette
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 958 kJ / 229 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 14.8 g
- Vetten
- 16.2 g
- Vezels
- 1.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Peperoni ripieni
1 godz. 5 min
Melanzane ripiene all'orientale
1h 20 min
Zuccottini di melanzane
45 Min
Nel giardino zen
1h 30 min
Crostata con fiori di zucca
1h 30 min
Tagine di pollo con arance caramellate
35 Min
Insalata tiepida di pere con condimento alla senape
20 Min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1 godz. 15 min
Melanzane alla siciliana
1 godz. 15 min
Caponata alla catanese
1 Std.
Polpette di funghi
1 Std.
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1h 30 min