Compatibele versies
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di cipolla dorata in quarti
- 40 g di brandy
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di zucchero di canna
- 1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
- 10 g di caramello liquido
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 dose di pasta sfoglia
- 1 formaggio di capra in 12 fette
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 958 kJ / 229 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 14.8 g
- Vetten
- 16.2 g
- Vezels
- 1.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fagottini di melanzane
1h 45min
Insalata tiepida di pere con condimento alla senape
20min
Rose di melanzane al tonno
35min
Patate svedesi
55min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 Std. 25 Min
Funghi ripieni Gorgonzola e noci
1h
Insalata di broccoli con bacche di goji
10min
Tartellette sfiziose ai formaggi
50min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1h 15min
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20min
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40min
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
1h