Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u. 10min

10 porzioni

Ingrediënten

Pane bianco

220 g di acqua
40 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
250 g di farina manitoba
10 g di sale
60 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al prosciutto crudo

150 g di prosciutto crudo a listarelle
200 g di robiola
1 cucchiaio di latte

Terminare la preparazione

rucola (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.3 g

Calorieën 1657 kJ / 396 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 62.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'estate dei piccoli 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

3 godz. 10 min

Insalata russa allo yogurt

1 godz.

Insalata di mare in vasetto

50 min

Aperitivo analcolico al mango

15 min

Infuso mela e cannella

30 min

Bevanda ai mirtilli

20 min

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 min

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

6 godz. 15 min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 godz.

Salsa piccante allo zenzero

30 min

Bicchierini dolci alle albicocche

1 godz. 15 min

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1 godz. 5 min