Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
TM5 TM6

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Pane bianco

  • 220 g di acqua
  • 40 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00
  • 250 g di farina manitoba
  • 10 g di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al prosciutto crudo

  • 150 g di prosciutto crudo a listarelle
  • 200 g di robiola
  • 1 cucchiaio di latte,

Terminare la preparazione

  • rucola, a piacere (optioneel)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1657 kJ / 396 kcal
Eiwitten
16.3 g
Koolhydraten
62.7 g
Vetten
8.9 g
Vezels
1.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten