Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u. 10min

10 porzioni

Ingrediënten

Pane bianco

220 g di acqua
40 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
250 g di farina manitoba
10 g di sale
60 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al prosciutto crudo

150 g di prosciutto crudo a listarelle
200 g di robiola
1 cucchiaio di latte

Terminare la preparazione

rucola (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.3 g

Calorieën 1657 kJ / 396 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 62.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'estate dei piccoli 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Crostoni saporiti

Crostoni saporiti

35min

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50min

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Paté ai due salmoni

Paté ai due salmoni

1u.

Crema spalmabile al salmone

Crema spalmabile al salmone

10min

Vellutata di salmone in crosta

Vellutata di salmone in crosta

1u. 50min

Crema spalmabile alla mortadella

Crema spalmabile alla mortadella

15min

Salsa di cipolle al balsamico

Salsa di cipolle al balsamico

35min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2u.

Crostoni alla salsiccia

Crostoni alla salsiccia

15min

Crema spalmabile ai pomodori secchi

Crema spalmabile ai pomodori secchi

10min