Brisèe con broccoletti e bacon
TM5 TM6

Brisèe con broccoletti e bacon

4.7 (35 beoordelingen)

Ingrediënten

Brisèe

  • 200 g di farina tipo 0
  • 100 g di burro a pezzi + q.b.
  • 65 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale

Ripieno broccoli e bacon

  • 30 g di porro
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di cimette di broccoli
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 180 g di crescenza
  • 1 uovo
  • 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

  • 50 g di fette di bacon a dadini (0.5 cm)
    of 50 g di pancetta a cubetti (0.5 cm)

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
740 kJ / 177 kcal
Eiwitten
5.5 g
Koolhydraten
10.9 g
Vetten
12.2 g
Vezels
0.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten