Compatibele versies
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 2 pizzichi di sale
Mousse al salmone
- 70 g di salmone affumicato a listarelle
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
- semi di papavero
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 908.9 kJ / 217.3 kcal
- Eiwitten
- 3.6 g
- Koolhydraten
- 13.1 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 10.6 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 0.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
1 Std. 30 Min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 Std. 30 Min
Rollè di radicchio
50min
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1 Std. 30 Min
Salmone con zucchine in crosta
1h
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1 Std. 30 Min
Soufflè di tagliolini
1 Std. 30 Min
Bignè con crema di asparagi
1 Std. 30 Min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 Std.
Tartufini salati
3 Std.
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1 Std. 30 Min