Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g di sale grosso
- 1 cucchiaino di rosmarino secco
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di salvia secca
- 1 foglia di alloro secca
- 2 bacche di ginepro
- 1 filetto di maiale (700 g circa)
- 100 g di prugne secche denocciolate
- 200 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di vino bianco tipo Marsala
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1217 kJ / 291 kcal
- Eiwitten
- 25.5 g
- Koolhydraten
- 11.1 g
- Vetten
- 16.1 g
- Vezels
- 1.7 g
Alternatieve recepten
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Roastbeef in salsa verde
40 min
Arista all'arancia
8h 35min
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3h 10min
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
14h 30min
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30 min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Tacchino con ripieno all'uva
1h 30 min
Involtini alla frutta secca
40 min
Maiale alle prugne
35min
Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
1h 20 min