Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.3 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 55min

4 porzioni

Ingrediënten

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.2 g

Calorieën 2230 kJ / 533 kcal

Vetten 15.5 g

Koolhydraten 83.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... polenta! 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Moscardini alla busara sottovuoto

2 Std.

Polenta (Bimby Friend)

40 Min

Polenta

1 Std.

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

3 Std.

Faraona al vino rosso

1 Std. 30 Min

Brasato di manzo al vino rosso

12 Std. 30 Min

Vitello tonnato (per 2 persone)

5 Std. 35 Min

Trippa e fagioli alla contadina

1 Std. 10 Min

Ragù di carne mista

1 Std. 30 Min

Trippa in umido

1 Std. 10 Min

Ossobuco alla milanese

1 Std. 10 Min

Salsa tonnata

20 Min