Polenta bianca morbida con sugo alle vongole
TM6 TM5

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.3 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Sugo alle vongole

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1000 g di vongole, fresche e pulite
  • 500 g di acqua
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di vino bianco secco
  • 100 g di passata di pomodoro

Polenta

  • 400 g di farina di mais bianca bramata
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 15 g di olio extravergine di oliva

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2230 kJ / 533 kcal
Eiwitten
15.2 g
Koolhydraten
83.1 g
Vetten
15.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten