Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

30 pezzi

Ingrediënten

Vol au vent integrali

200 g di burro freddo a pezzi
200 g di farina integrale
50 g di farina tipo 0 + q.b.
90 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo

Mousse al tonno e ricotta

250 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
4 filetti di acciughe sott'olio ben sgocciolati
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
250 g di ricotta fresca, scolata dal siero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 462 kJ / 110 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 6.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il pieno di fibre 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1u. 20min

Mousse di scampi e sogliole

35min

Sformatini ai porri

55min

Crostini di polenta con tonno affumicato

1u.

Mini cheesecake salate al basilico

3u. 30min

Flan al salmone affumicato

45min

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

3u.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Sformatini al cotechino

30min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Uova ripiene

40min