Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Polpette al cotechino su crema alle patate viola
Ingrediënten
-
100 g di mandorle pelate
-
120 g di cotechino cotto, a pezzi
-
65 g di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
-
1 uovo
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 pizzico di pepe
-
2 pizzico di sale
-
50 g di pangrattato (optioneel)
-
100 g di patate viola pelate e a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di latte + q.b. per ammollare
-
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
olio per frittura q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10 Std. 20 Min
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Flan di funghi porcini
1 Std.
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 Std. 30 Min
Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci
50 Min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 Std. 10 Min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 Min
Flan al salmone affumicato
45 Min
Crema al Parmigiano Reggiano
10 Min
Baci di dama salati al formaggio
1 Std.
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25 Min