Polpo su farinata di ceci

Polpo su farinata di ceci

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u.

8 porzioni

Ingrediënten

Polpo

500 g di acqua
5 g di sale
700 g di polpo fresco (vedere consigli)

Farinata

150 g di farina di ceci
450 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

120 g di pomodorini ciliegia a metà
40 g di olive taggiasche denocciolate
fiori edibili q.b. per servire
di sale in cristalli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1 mg

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 565.9 kJ / 135.3 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1u. 35min

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

1u.

Polpetti affogati

45min

Calamari ripieni

1u. 30min

Pescatrice ai pomodorini

1u.

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5u. 30min

Salmone all'arancia con agretti

40min

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1u. 20min

Insalata di polpo con dressing al lime

1u.

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1u.

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min