Crostata con fiori di zucca

Crostata con fiori di zucca

4.5 52 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g acqua

Ripieno

150 g di Provolone affumicato a pezzi
3 uova
100 g di ricotta fresca scolata
50 g di pangrattato
50 g di latte
100 g di pancetta affumicata a cubetti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

burro q.b.
8 fiori di zucca puliti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 210.5 mg

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1242.4 kJ / 296.8 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 18.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 10 recepten
Italië

Torte salate 14 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di mare in vasetto

50 min

Involtini alla frutta secca

40 min

Brisèe con broccoletti e bacon

1 godz. 30 min

Pasticcio di baccalà

1 godz. 30 min

Patate svedesi

55 min

Spiedini di seppioline e cetrioli

35 min

Crostoni saporiti

35 min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 godz. 10 min

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1 godz.

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1 godz. 20 min

Insalata di polpo con dressing al lime

1 godz.

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1 godz. 5 min