Crostata con fiori di zucca

Crostata con fiori di zucca

4.5 49 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

150 g di Provolone affumicato a pezzi
3 uova
100 g di ricotta fresca scolata
50 g di pangrattato
50 g di latte
100 g di pancetta affumicata a cubetti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

burro q.b.
8 fiori di zucca puliti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 210.5 mg

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1242.4 kJ / 296.8 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 18.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 10 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Millefoglie vegetariana

1u. 30min

Strüdel uva e salsiccia

2u.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1u. 25min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1u. 10min

Quiche ai finocchi e porri

1u. 10min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1u. 20min

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45min

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1u. 10min

Quiche asparagi e bacon

1u. 45min

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1u.

Quiche di spinaci e speck

2u.

Quiche radicchio e speck

2u. 30min