Crostata con fiori di zucca

Crostata con fiori di zucca

4.5 49 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
8 porzioni

Ingrediënten

Pasta brisée
  • 150 g di farina tipo 00
  • 75 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua
Ripieno
  • 150 g di Provolone affumicato a pezzi
  • 3 uova
  • 100 g di ricotta fresca scolata
  • 50 g di pangrattato
  • 50 g di latte
  • 100 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • burro q.b.
  • 8 fiori di zucca puliti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 210.5 mg
Eiwitten 12.5 g
Calorieën 1242.4 kJ / 296.8 kcal
Vetten 19.1 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 7.7 g
Koolhydraten 18.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...