Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

4.7 39 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
5 g di scorza di limone a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di curcuma in polvere
50 g olio extravergine di oliva
50 g di succo di limone spremuto fresco
40 g di gherigli di noci tritati grossolanamente
500 g di zucchine
350 g di acqua
16 gamberoni giganti crudi, sgusciati con la coda

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 30.2 g

Calorieën 1351 kJ / 323 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 3.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Senza sale, con gusto 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Scampetti con maionese alla senape

30min

Ponte dei sospiri

1u.

Fiori di zucca ripieni

1u.

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1u.

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30min

Filetti di orata con crema di peperoni

1u. 40min

Involtini di spada su cous cous di cavolfiore

50min

Palamita in crema di finocchio

35min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1u.

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Anelli di totano su crema di piselli

40min