Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 g di burro freddo a pezzi
- 180 g di farina tipo 00
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 60 g di acqua fredda
- 80 g di carote, pelate e a pezzi
- 80 g di cipolle rosse di Tropea a pezzi
- 200 g di zucchine a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
- 2 uova
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1170.4 kJ / 279.7 kcal
- Eiwitten
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 19.5 g
- Vetten
- 18.5 g
- Verzadigd vet
- 9.3 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 263.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1 Std. 30 Min
Baci di dama salati al formaggio
1h
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
1 Std. 30 Min
Torta salata tricolore
1 Std. 20 Min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 Std. 25 Min
Tapenade al tonno
10 Min
Crêpes alle zucchine
1u. 15min
Frittatine muffin al forno
1h
Lasagne al radicchio e provola in vasocottura
1 Std. 30 Min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1 Std. 25 Min
Crostata di fiori e zucchine
1h 35min
Cannelloni porri, ricotta e Taleggio
1 Std. 30 Min