Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 g di burro freddo a pezzi
- 180 g di farina tipo 00
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 60 g di acqua fredda
- 80 g di carote, pelate e a pezzi
- 80 g di cipolle rosse di Tropea a pezzi
- 200 g di zucchine a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
- 2 uova
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1170.4 kJ / 279.7 kcal
- Eiwitten
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 19.5 g
- Vetten
- 18.5 g
- Verzadigd vet
- 9.3 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 263.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura
1h 10min
Rollè di radicchio
50min
Crema di burrata con verdure
1 godz. 5 min
Mini pasqualine
1h 30min
Canapè frittatine di verdura
35 Min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45min
Sformatini verdure e yogurt
40min
Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
40min
Quiche asparagi e bacon
1h 45min
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1h
Tartellette salate di verdure
1h