Lonza alla senape

Lonza alla senape

4.6 57 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

6 porzioni

Ingrediënten

800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
5 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
200 g di cipolle in quarti
40 g olio extravergine di oliva
200 g di Marsala secco
150 g acqua
1 cucchiaio di salsa di senape

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 29.9 g

Calorieën 1389 kJ / 332 kcal

Vetten 17.6 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Una cena coi fiocchi 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lonza alla salvia

1u. 10min

Roastbeef

55min

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2u.

Filetto di maiale e fragole

1u. 25min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1u.

Straccetti di vitello al Marsala

30min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Fesa di tacchino al curry

1u.

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1u.