Soufflé alla salsiccia e zucca

Soufflé alla salsiccia e zucca

4.4 45 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 pezzi

Ingrediënten

75 g di cipolla dorata in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
40 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
400 g di salsiccia di maiale spellata e sbriciolata
250 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
2 foglie di salvia fresca lavate
60 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
130 g di ricotta fresca scolata
2 uova

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1084 kJ / 259 kcal

Vetten 22.7 g

Koolhydraten 2.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carne di maiale 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburger di merluzzo e gamberi

20min

Crostini con crema piccante ai ceci

40min

Polpette di pollo in salsa curry

50min

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

55min

Risotto champagne e melagrana

50min

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

1u. 35min

Muffin salati salmone e aneto

50min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1u. 30min

Lonza alla senape

1u. 5min

Smoothie all'albicocca

10min

Strudel di verdure

2u.

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1u. 50min