Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 31 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 31.5 g

Calorieën 1452 kJ / 347 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 8.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carne di maiale 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sarde in saor

25 godz.

Minestra di castagne

1 godz. 40 min

Gamberoni con avocado e yogurt

35 min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1 godz. 45 min

Cardi gratinati

40 min

Salsa ricotta, basilico e miele

15 min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2 godz.

Insalata di riso rosso

1 godz.

Trota alla piemontese

1 godz.

Condimento avocado e basilico

20 min

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1 godz. 10 min

Bigoli in salsa

1 godz. 30 min