Vellutata fredda di patate viola e arachidi

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

30 g di arachidi pelate non salate
40 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di patate viola pelate e a fettine (0.5 cm)
700 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 12.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un mare di freschezza 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema di carote e mandorle

40 Min

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 Min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2 Std.

Crema di zucca al profumo di cannella

40 Min

Purè di carote e latte di cocco

50 Min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 Min

Vellutata alle nocciole

1 Std.

Vellutata di carote viola

45 Min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55 Min

Puré aromatico di zucca

40 Min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 Std. 30 Min

Vellutata di zucchine con feta

50 Min