Vellutata fredda di patate viola e arachidi

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

30 g di arachidi pelate non salate
40 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di patate viola pelate e a fettine (0.5 cm)
700 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 12.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un mare di freschezza 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sarde in saor

25 godz.

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1 godz. 30 min

Minestra di castagne

1 godz. 40 min

Uova in cocotte al tartufo

20 min

Polpette di pollo in salsa curry

50 min

Bigoli in salsa

1 godz. 30 min

Cardi gratinati

40 min

Salsa melanzane e mandorle

25 min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 min

Salsa ai capperi

10 min

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1 godz. 10 min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1 godz.