Vellutata fredda di patate viola e arachidi

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

4.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

30 g di arachidi pelate non salate
40 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di patate viola pelate e a fettine (0.5 cm)
700 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 12.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un mare di freschezza 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Purè di cavolo viola

40min

Zabaione al limone

15min

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35min

Crema di barbabietola

10min

Bicchierini prosciutto e piselli

35min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9u.

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

Geen beoordelingen

Salsa di cipolle e mele

30min

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

1u. 10min

Burro alle acciughe

4u. 20min

Crema di patate con polpo

1u.

Crema al Parmigiano Reggiano

10min