Salsa melanzane e mandorle

Salsa melanzane e mandorle

4.1 39 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

50 g di mandorle pelate
3 spicchi di aglio
200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
70 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 2 g

Calorieën 218 kJ / 52 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 4 g

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