Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di mandorle pelate
- 3 spicchi di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 70 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 218 kJ / 52 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Rosti di patate con hummus di fave
2óra
Salsa di melanzane Bhurta
35 min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30min
Hummus di fave (vegan)
45 min
Salsa ricotta, basilico e miele
15 min
Hummus di barbabietola (vegan)
15 min
Crema di melanzane grigliate
35 min
Caponata di mele
50min
Crema di melanzane
50min
Hummus di barbabietole
25 Min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45 min
Purè di carote e peperoni arrostiti
25 Min