Purè di finocchi

Purè di finocchi

4.4 55 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 74 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 351.7 kJ / 84.1 kcal

Vetten 31.9 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 18.8 g

Koolhydraten 4.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30min

Trota salmonata al pesto di olive

35min

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1h

Zuppa di farro e castagne

1h 10min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1h 35min

Quinoa alla caprese

30min

Zuppa di castagne

1h

Radicchio in saor

3h 45min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1h

Risotto lardo e crescenza al miele

35min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min

Seppie in zimino

40min