Purè di finocchi

Purè di finocchi

4.4 51 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 74 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 351.7 kJ / 84.1 kcal

Vetten 31.9 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 18.8 g

Koolhydraten 4.9 g

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