Insalata di lenticchie e menta
TM31 TM5 TM6

Insalata di lenticchie e menta

4.7 (58 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1200 g di acqua
  • 200 g di lenticchie secche
  • 200 pomodorini ciliegia in quarti
  • 1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
  • 8 - 10 foglie di menta fresca, lavate ed asciugate

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1234 kJ / 295 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
28.3 g
Vetten
15.6 g
Vezels
8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten