Idées de menu de Pâques

Maintenant que vous êtes à la maison avec votre famille, faites participer vos enfants à la fabrication de chocolat, de pâte à tarte et de décoration d'œufs. Détendez-vous et profitez de la compagnie des uns et des autres à la maison.

Recettes pour le déjeuner de Pâques

Pâté en croûte

Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées

Poulet en sauce à la pêche

Soufflé au fromage express

Conseils chocolat

Avec tout le chocolat dont nous disposons chez nous en cette période de l'année, pourquoi ne pas expérimenter soi-même quelques recettes à base de chocolat? Lisez la suite pour découvrir nos conseils d'experts pour travailler avec l'ingrédient si délicieux et préféré de tous!

Recettes d’agneau pour fêter Pâques

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

Agneau en croûte à l'Italienne

Braisade d'agneau

Ragoût d'agneau

Idées de plats principaux savoureux pour Pâques

Le menu du repas de Pâques varie d’une région et d’un pays à l’autre. Mais certaines traditions sont tout de même partagées par de nombreuses cultures. Ainsi, le poisson représente un dîner classique du Vendredi saint : cuisiné en entier, poché en filets, sous forme de croquettes ou assaisonné et cuit à la cocotte. Pour le Dimanche de Pâques, l’agneau est souvent mis à l’honneur. Parmi les autres options populaires se trouvent également la dinde ou le jambon. Mais que vous souhaitiez réaliser un menu traditionnel, avec ses plats classiques et ses spécialités préparées à l’avance, ou juste faire plaisir aux enfants avec une pizza, Cookidoo® vous aidera à trouver la recette adaptée à vos besoins et qui ravira vos invités quel que soit leur âge.

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.6 (1.8K) · 45min

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

4.9 (15) · 30min

Kebabs de boulettes de poulet au riz

2.0 (4) · 1h 40min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

4.1 (14) · 55min

5 façons de profiter de Pâques avec le Thermomix

Boissons pour les grands rassemblements
Servez une carafe de Jus au Thermomix ® pour désaltérer vos invités avec style.
Confiseries de Pâques
Confectionnez ce Cheesecake amusant et délicieux pour régaler vos petits chasseurs d’œufs.
Comment accompagner l’agneau ?
Essayez cette sauce au pesto pour sublimer votre agneau.
Sauces de Pâques faciles
Vous pouvez compter sur la sauce yaourt,abricot et curry pour accompagner votre saumon de Pâques : réussie à tous les coups grâce au Thermomix®.
Des œufs parfaits à chaque fois
Les œufs et le Thermomix® s’accordent à merveille. Lisez cet article pour obtenir des conseils sur les différentes cuissons des œufs.

Pâques en mode végétarien

Crêpes sucrées ou salées

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Risotto d'orge perlé méditerranéen

Des plats qui peuvent être préparés en avance

Tarte au poulet méditerranéenne

Cassolette de poulet et de lard

Lasagnes de courgette et poisson

Une délicieuse pâte levée au Thermomix®

Les pâtisseries douces et rassasiantes à base de pâte levée, comme les pains au lait et la brioche, sont très populaires à Pâques. Voici quelques conseils pour réussir à tous les coups : le beurre, le sucre et les œufs présents dans ces pâtes riches peuvent limiter la fermentation de la levure et ralentir la levée de la pâte. Le secret réside dans une technique de pétrissage éprouvée. Le pétrissage au Thermomix® développe le gluten même dans les pâtes les plus beurrées, et le mode de fermentation du TM6™ crée l’environnement chaud idéal pour une levée spectaculaire. Mais avec ou sans mode de fermentation, ne bâclez pas l’étape du pétrissage : vous gagnerez au bout du compte un pain de fête léger et aérien.